核桃油比较好
营养价值:核桃油中含有丰富的亚油酸、亚麻酸、磷脂等脑功能代谢和构成神经细胞的重要物质，他们在核桃油内的含量接近母乳，极易被吸收，对宝宝的大脑和脑神经的发育有着重要的作用。 核桃油中还含有角鲨烯及多酚等抗氧化物质，可以促进宝宝的生长发育，清除体内自由基，增强宝宝免疫力。
注意事项:核桃油要注意的是，为了保有营养成分，尽量选择凉拌，不建议高温烹煮。 有便秘现象的宝宝可早上空腹生吃，但也要等到宝宝1岁以后，空腹生吃最多5ml，在早上吃牛奶前喂！
核桃油和芝麻油都有各自不同的营养物质，所以宝宝不仅仅要吃核桃油，还应该适当的吃一些芝麻油，因此，我们在家里备油的时候，需要将两种油都要备好
核桃油更适合宝宝。宝宝吃核桃油比吃芝麻油好。
核桃是众人皆晓的“健脑食品”，以它为原料制成的核桃油不但色泽清透、口感清淡，毫无核桃自带的浓重油腻味和涩感，而且还保留了核桃中的营养精华:丰富的维生素E、人体需要的多种微量元素，以及含量高达92.1%的亚油酸、亚麻酸等不饱和脂肪酸。宝宝吃核桃油比吃芝麻油好。
