可以，我国可以栽培开心果。提起开心果，大家一定都不陌生，那灰白色开裂的果壳中绿中泛紫的小果仁可是闲暇时光里美味的陪伴，不过吃了这么多年，大家可能对于开心果的了解却有所局限，毕竟它是一位来自地中海沿岸的“客人”，在唐朝一位专门收集外来草药的医者笔下（《海药本草》）才第一次正式地出现在中国草药的历史舞台上。
那时候的开心果还没有这么喜人的俗称，而是被西域的古波斯国（伊朗）称为阿月浑子，而这“阿月浑子”，才是开心果的官方中文名。
开心果中国能种。
开心果对土壤适应性很强，几乎在所有类型土壤上均可生长，尤其喜深、厚、 轻、 或干燥石灰质沙壤土、 黄壤土， 在粘壤土、 沙砾质土、 浅层栗色土、 轻壤土、 轻度盐化土壤等。在砾瘠薄山地和半荒漠地上也能生长结果。
在新疆天山以南的喀什和田、阿克苏地区，以疏附县和疏勒县也种植着大量的开心果，因其干旱的气候，光照强烈、降水稀少及独特的土壤非常适合种植开心果。
