双碳水是什么

    双碳水就是乙烯酮。

      乙烯酮是一种有机化合物，化学式为C2H2O，其分子式为CH2=C=O。乙烯酮是最简单的烯酮，室温下为无色气体，具有类似氯气和乙酸酐的气味。乙烯酮非常不稳定，熔点-151℃，沸点－56℃，只能在低温下保存，在0℃时即可发生聚合反应，生成二聚体二乙烯酮。乙烯酮化学性质十分活泼，可与很多含活泼氢的物质发生加成反应，是有机合成的重要中间体。