在电烤炉上面铺上专用的烧烤白纸，然后把肉片或者其他类食物放在纸上，但是一定不要让烤的食物沾上水，把肉空干水，也可用厨房专用纸将肉上的水分蘸干，这样和在加热时和油在一起就不会溅油了，或许是在烤肉时不要烤太多油的五花肉，因为如果油脂过多没有足够的空间也会溅油，特别是坐在桌子旁不开阔的室内烧烤时需要与自己烧烤的食物保持距离，那么我们也可以选择用长长的筷子避免会发生溅油情况。
脉鲜烤盘中间没拧还漏油怎么办
具体解决办法如下，夏天烧烤的时候，必须得用刷子进行刷油，慢慢刷，不可以拿起来往上面倒，这样会影响品质的，漏油必须及时更换掉。
脉鲜烤盘中间没拧还漏油怎么办
这没事的，烤盘在烤食物的时候都会漏油，因为下面会有个凹槽。他就是专门用来把食物的油给流出去。然后食物烤好之后，把烤盘再清洗一下就好了。
