食材：大白菜1/4颗，虾米8-10粒，奶油芝士1匙，芝士碎适量，蒜2瓣，橄榄油少许，料酒少许，白砂糖1小匙
做法
1、虾米洗淨备用。
2、大白菜4分之1顆切絲。
3、蒜2瓣做成蒜蓉。
4、不粘鍋小火加熱，加一點點橄欖油用鏟子抹勻，加入步驟（3）、步驟（1）和一點點料酒爆香。
5、加入步驟（2）翻炒，再加入1匙奶油芝士和1小匙白砂糖翻炒均勻。
6、至料都熟了，將步驟（5）倒入耐熱碗，灑上適量芝士碎。
7、烤箱加熱230度12分鐘。
步骤 1
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油和酱油把大白菜搅拌入味、 放烤盘 均匀铺开、190度烤10分钟。
步骤 2
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拿出来撒上烧烤粉、翻面 、再烤10分钟。
步骤 3
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