益生菌酵母和普通酵母最主要的区别，就是益生酵母是添加了不同种类益生菌在里面的，而普通酵母是没有益生菌添加成分。
所以添加了益生菌的酵母，在制作食物用于烹饪的时候，对于消化吸收，以及润肠通便都可以有很好的功效。
益生菌酵母和普通酵母的区别
益生菌是一种主要包括双歧杆菌、嗜酸乳杆菌、酵母等，它通过调节人体肠道菌群，维持肠道菌群平衡，他们的区别在于酵母益生菌包含在益生菌里面。是做酸奶用的。
普通酵母是做包子，馒头用的。
益生菌酵母和普通酵母的区别
益生菌酵母主要是使用在酸奶的发酵上面，一班把鲜奶倒进益生菌种以后37度的温度，下一天不到的时间就能发酵成酸奶了，然而，普通酵母只要用来发酵小麦粉或者是玉米粉，倒进普通酵母和上水以后适合的温度，就可以把小麦粉膨胀起来
