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黄桃罐头柠檬酸的标准

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黄桃罐头柠檬酸的标准

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本标准适用于以新鲜黄桃或冷冻黄桃瓣为主要原料、添加椰果、西米、白砂糖、三氯蔗糖、果葡糖浆、脱脂奶粉、苹果汁、柠檬酸、乳酸、羧甲基纤维素钠、L-苹果酸、D-异抗坏血酸钠(或抗坏血酸)、柠檬酸钠、食用香精(酸奶香精、奶油香精)中的几种为原料,经原料预处理、配料、装罐、加汤汁【汤汁是以生活饮用水、白砂糖、三氯蔗糖、果葡糖浆、脱脂奶粉、苹果汁、柠檬酸、乳酸、羧甲基纤维素钠、L-苹果酸、D-异抗坏血酸钠(或抗坏血酸)、柠檬酸钠、食用香精(酸奶香精、奶油香精)调配而成】、真空密封、杀菌、冷却而制成的牛奶黄桃罐头。