豌豆是半耐寒性的品种，只要温度不是太低就可过冬。在花期之前，需每天都提供较长时间的光。耐旱性非常不好，成长期需提供充足的水分。对养分的要求不高，只在花期使用一些肥即可。
养护方法
1、温度：豌豆喜温暖的环境，具体来说保持在二十至三十度之间比较好。它是半耐寒性的品种，也就是说它有一定耐寒能力，但温度不可太低，不然还是会有危害的。另外，它对高温的耐受能力也非常不好，一定要注意一下。
2、光照：豌豆属于一类长日照的植物。也就是说，在花期之前，需每天都提供较长时间的光，它的花芽才能形成，不然就会严重影响它开花，以及之后的结果。在其余的成长期间内，也得提供适当的散光才行。
3、浇水：豌豆的耐旱性非常不好，在成长期内需提供充足的水分供应，才能满足它旺盛的需求。但同样也不能太涝，因而雨季还需稍微注意排水。
4、施肥：豌豆对土质的要求不高，对养分的要求也就不太高。可只在花期的时候使用一些肥。
新鲜豌豆剥壳，取出豆子放入保鲜袋中，不用清洗，否则有太多水分放久了容易烂掉。往豆子中喷一点点水，保持豆子水分充足，不容易被冰箱吸干，袋中挤出空气，扎紧袋口，放入冷冻室可以保存很久。
2、冻室冷冻保存法：进冰箱冷冻室冷冻。在零下10℃时能保存半年至一年。
3、灌筒自然储存法。将豌豆焯水后，用凉开水加食盐制成饱和溶液，用灌筒瓶或罐子盛到，容器的十分之七处，倒入食用植物油封面，隔离空气，封面油层保持一到二厘米深即可。
4、熟品直接速冻法。先将豌豆在开水中焯水3～5分钟，捞起凉冷，装入保鲜袋，直接放放冰箱即可。
