一般苗床的长度在10米左右，宽度在1米左右，高度在0.2米左右，这个设置是最适合泡椒发育的。
苗床准备好以后，要在苗床上面浇水上肥料，让苗床的土壤环境肥沃起来，这才更适合泡椒的生长。还要在土壤里面上一些石灰水，给土壤进行消毒，这样种植泡椒就不会受到害虫的侵扰。
苗床的准备工作做好以后，就可以播种了。播种的时候，每个苗床播种的泡椒的种子的量在30克左右。播种的时候，尽量播种的均匀些，这样出芽率高一些，也更好成活。
泡椒播种完以后，第二天要在上面盖上药土，把泡椒的种子盖起来，不要把种子露在外面。然后就开始洒水，洒水要均匀一些，每个角落都要撒到水。这样种子就能在一个相对舒服的环境中生长。
如果阳光比较强烈，还要在上面盖一层薄膜，让温渡相对稳定一些，这样泡椒更好发芽。有很多的地方种泡椒，都是搭拱棚，因为通过这种方式能够调节苗床的温度，更利于泡椒的生长。
