能
1、准备种植的容器，事先购买的食用平菇菌棒或者菌包、温度计、湿度计、花洒。
2、一般购买的蘑菇菌包都可以直接放在容器里，不需要土壤，也可以进行土培。一般的菌包既可以直立生长，也可以横放着生长。将买回来的菌包打开包装，早中晚各对着菌包口浇一次水，水量不用很大，保持菌包湿润就行。
3、当温度保持在20℃，湿度保持在85%左右时，大概5天就能长出菇蕾，这个时候，浇水的次数和水量都可以适当大一些，保证整个菇头都能被浇到水。
4、出菇后的平菇长得很快，没有几天就能长出完整的蘑菇了，这时就可以收获了。
能
当然能种植两次。 只要经过杀菌 ，处理以后就能 ，再次种植蘑菇了。
买回来根系完整未受损还有小苗的还能活，但成活机率非常低，可以将麦草、玉米杆等植物碎渣加上干牛粪渣混合发酵后作为培养基种植。通常来说不建议自己试种，技术和环境条件达不到，个人是种不了的。
专业的蘑菇种植对环境、气温、湿度、培养基料、菌种等比较规范严格的要求，否则易发生病虫害。
