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   一个带胯骨,一个不带胯骨
  分割鸭腿时是顺着骨头上面的肉切割的,鸭边腿是在鸭翅膀后面半截分成两半,所以一个后面带骨一个不带。
  鸭腿主要是烧腊烧烤卤菜,而鸭边腿主要是食堂快餐红烧等等为主。
    所以两种产品所针对的客户群体是不一样的。
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