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生鲜超市应该是海河鲜类产品最好卖，比如山姆会员店里的生鲜摊位前人挤人。有的挑选冰鲜三文鱼、海昌鱼、黄鱼等食物，冰鲜肉制品什么都有进口牛排、羊排、各部位牛羊切割成分类包装，包括国产猪肉也同样是分门别类地供人们挑选，总之生鲜最好卖。
生鲜超市最具有代表性是指“生鲜三品”，即果蔬，肉类，水产品等。
水果，蔬菜，都是大众每天需要消耗的，只要保证新鲜，干净，再加上好的服务，就不会有滞销品
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