食品级树脂的优点：
1、具有交换容量高，交换速度快，机械强度好等特点
2、广泛用于食品行业
3、用在要求比较洁净的水处理应用上，有严格的检验标准和安全规范。
缺点：流动性能差、耐高温性能较差。
食品级树脂是苯乙烯—二乙烯苯共聚上带有磺酸基（-SO3H）的阳离子交换树脂。经过特殊处理加工，本品具有交换容量高，交换速度快，机械强度好等特点。该树脂广泛用于食品行业。
食品级的树脂，就是非常安全的一种树脂等级。缺点是价格也是相对于工业级的要贵一些。 比如：可乐铝瓶里就会涂一层树脂。以防止生锈等问题，这也是食品级树脂的一种，高温要看是多少度了，有些是可以的。
