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自制玫瑰酱不发酵

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自制玫瑰酱不发酵

原料:玫瑰花400克、白砂糖150克、蜂蜜适量。

做法步骤:

第1步、新鲜的玫瑰去掉花蕊,花茎 只留花瓣

第2步、用清水漂洗,晾干,并且用厨房纸按压下多余水分。

第3步、加入细砂糖 戴一次性手套双手搓匀 ,糖量以全部搓进玫瑰花为准

第4步、用木棒砸匀 捣碎,将捣碎的玫瑰花加蜂蜜搅拌均匀,装在消毒好的密封盒子或者瓶子里 冰箱冷藏5-7天即可食用