东北麦子分蘖叫什么

分孽节。

分蘖是指禾本科等植物在地面以下或接近地面处所发生的分枝。产生于比较膨大而贮有丰富养料的分蘖节上。直接从主茎基部分蘖节上发出的称一级分蘖，在一级分蘖基部又可产生新的分蘖芽和不定根，形成次二级分蘖。在条件良好的情况下，可以形成第三级、第四级分蘖。

叫嗑叉

一粒种子出一颗苗，然后在小苗的根部嗑很多的叉，形成很多颗苗，每颗苗能结一个麦穗，这样既省种子又是很高产的。