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云南香粟粉是什么粉

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云南香粟粉是什么粉

就是玉米淀粉做的。云粟香粉属于玉米淀粉,淀粉是植物经光合作用而形成的碳水化合物,它是由单一类型的糖单元组成的多糖,依靠植物体天然合成,淀粉大量存在于植物的种子。