质量方针为什么是十六字

不一定。质量方针是各企业根据自身特点，依照ISO9001质量管理体系自行制定的，没有字数上的具体规定。当然，十六字可能读起来琅琅上口，便于记忆，让全体员工牢记，可始终贯穿在工作中。