锅里倒油烧热，将蛋液倒入锅中，待稍微凝固就翻面，然后翻炒至全部凝固，稍稍戳散盛起备用。
锅中倒少量油，加适量盐，放入辣椒和蒜末翻炒1分钟。
接着放入炒好的鸡蛋，翻炒2分钟即可。
辣椒炒鸡蛋农民阿源
心理
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