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— 食材清单 —
主料:
塘角鱼250g
辅料:
姜切丝
枸杞十颗
葱一颗
冰糖食指大小两颗
油适量
生抽适量
盐适量
— 烹饪步骤 —
1· 第一步,塘角鱼切块,姜切丝。
2· 第二步热油锅。
3· 第三步放入塘角鱼盐姜丝翻炒入味。
4· 第四步加水放入冰糖,枸杞煮制汤水呈白色即可。
5· 第五步放入葱花
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