步骤/方式1
在碗中放入两颗鸡蛋。
步骤/方式2
加入适量的白糖和酸奶。
步骤/方式3
再加入少许酵母粉。
步骤/方式4
然后把它搅拌均匀。
步骤/方式5
分少量多次倒入面粉当中。
步骤/方式6
用筷子搅拌成棉絮状。
步骤/方式7
再把它揉成光滑的面团。
步骤/方式8
最后盖上锅盖醒发20分钟，醒发至两倍大即可。
步骤/方式1
根据自己想要饼量往盆里倒粉
步骤/方式2
温柔拌匀之后参考食材栏比例往里加油加白糖
步骤/方式3
拌匀划拉散，倒上杯马上过期的老酸奶
步骤/方式4
努力拌拌匀划拉出一堆面疙瘩，少量多次看情况往里撒高浓度酵母水，基本没啥干粉了再上手揉成一坨偏软黄面团
步骤/方式5
盖好扔一暖和地儿，等它胖到两倍大，揪开撒上点小苏打，努力揉匀揉光滑
步骤/方式6
分成自己喜欢的大小，想办法窝圆再摁扁，旁边多备些面粉，赶在面团粘手粘案之前把手跟面案护起来
步骤/方式7
把小厚饼们温柔挪到提前稍微热了热的平底锅/电饼铛上，中小火烙到底面定型有点黄大胆上手/铲翻个面
步骤/方式8
把火调小烙到两面黄，担心饼厚难熟可以盖上盖子焖着烙或者多翻几次面，瞅着颜色差不多了温柔摁一下侧面，慢速回弹不留坑应该就是熟了
