马蹄糕可以直接吃吗

能成功做成马蹄糕是需要蒸熟的，所以马蹄糕可以直接吃的。

马蹄糕的做法也很简单，自己DIY可以说零失败，我经常做，干净好吃卫生。

做法如下↓

食材：马蹄6个，马蹄粉150克，红糖1块（50克），清水800克

做法:  马蹄粉加水搅拌均匀。水中加入黄糖和马蹄煮融，缓缓加入马蹄浆，边加边搅拌，变成熟粉浆后熄火。倒入剩下的马蹄浆搅拌均匀，形成生熟浆，倒入碗里大火上锅蒸30分钟，冷却之后脱模即可。