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浙江陈皮和广东陈皮有区别吗

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浙江陈皮和广东陈皮有区别吗

广东陈皮常3瓣相连,形状整齐,厚度均匀,约厚1mm。点状油室较大,对光照视,透明清晰,质较柔软。

浙江陈皮常剥成数瓣,基部相连,有的呈不规则的片状,厚1~4mm。外表面橙红色或红棕色,有细皱纹和凹下的点状油室内表面浅黄白色,粗糙,附黄白色或黄棕色筋络状维管束。质稍硬而脆。