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崖姜泡酒方法：准备原料：石崖姜300g，冰糖50～100g，酒500g（酒精度占35%~40%）。1、将石姜用水洗净切成薄片，放在竹筐上阴干一天。2、将阴干的石姜与酒，冰糖放入玻璃瓶中静置两天。3、用纱网将石姜过滤后，将酒倒入细口瓶中。放在冷暗处保存，两周后可以饮用
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