养护不当造成的。
1、采收时间
紫菜薹越冬栽培是到年后进行采收的，需要经过越冬春化才能抽薹，也可将抽出的小薹掐掉，让它继续生长，等到早春时节才能长出商品性好的菜薹，所以如果紫菜薹还没有抽薹，可能是时间没到，这也是正常现象，只需要等待紫菜薹成熟即可。
2、肥水供应
紫菜薹不抽薹也可能是因为肥水供应不足导致的，根系不能及时吸收养分，紫菜薹越冬春化也需要消耗一定的养分，在晴天时可重施肥，一般以优质农家肥为主，主菜薹采收之后，要追施促薹肥，侧薹采收完后，视植株生长情况追肥。
3、光照时间
蔬菜的生长需要光照，而紫菜薹又是长日照作物，冬季日照时间较短，如果长时间光照不足，很有可能出现不抽薹的问题。这时可将提前抽出的小薹掐掉，让植株继续生长，只要在适宜的温度范围内，施加肥料让其继续抽薹。
4、微量元素
很多农作物的生长都离不开硼元素，紫菜薹也一样，如果在生长过程中缺少硼元素，会对菜薹花芽分化不利，这样就很难抽薹。所以在紫菜薹生长期间，可喷洒硼溶液，促进紫菜薹快速抽薹。
5、避免药害
紫菜薹管理过程中，很多农户为了防止紫菜薹旺长，提前抽薹，会对紫菜薹的生长和商品价值产生影响，很多农户会在莲座长叶期喷洒过多的控旺剂，这样紫菜薹容易产生药害，引起不抽薹。所以，要合理使用控旺剂，次数不宜过多。
