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一年左右。
只要干苔菜没有发生长霉或是长斑或是变味的情况可以储存一年的时间。干苔菜是经过晾晒风干后干燥存储的一种食物，没有了水分的影响一般不容易变质，所以在存放时需要注意避开潮湿的地方。若是发现干苔菜受潮了需要及时放置太阳下暴晒除湿。
已经晒好的苔菜干了，这种苔菜干的保质期是比较长的，一般放个一年是不会发生霉变的
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