我将回答您年糕保质期多久。
2到10天。常温在15℃以上年糕保质期在2天左右，15℃一下放在阴凉处保质期是3到5天左右。放冰箱冷藏保存年糕能保存5到10天左右。想要长时间保存年糕可以用冷水浸泡或者冰箱冷冻保存。吃年糕时闻到有霉变味或酸臭味就不能食用。
年糕的保质期
年糕中含有丰富的水分、糖分等，比较容易滋生细菌而发生霉变，所以年糕的保存时间并不长，一般室温在15度以下，年糕可以保存3-5天，如果室温高于15度，只能保存2-3天。冰箱的温度较低，可以很好的抑制细菌的滋生和繁殖，能在一定程度上延长年糕的保存时间，一般在冷藏条件下，年糕可以保存5-10天左右。如果年糕的量较多，也可放在冰箱冷冻保存，保存时间会更长。
年糕的保质期
两至十天。年糕的保质期跟存储的方式有关，年糕放在阴凉的环境中，可以存放三天至五天。年糕放在冰箱保存，可以存放五天至十天的时间。保存年糕的过程中需要勤观察年糕的质地，以免年糕变质影响食用。年糕的吃法多样，可以制作炒年糕、油炸年糕、煎年糕等美食。
