工业拉格是在拉格基础上量产化、工业化!
拉格啤酒（Lager）是一种适合大批量生产的下发酵啤酒，它的特点是发酵时间短 、产量大、生产效率高。这些特点很适合大批量工业化生产，所以国内大厂基本都以生产这种啤酒为主，因为是工业大规模生产，业内一般就叫它“工业拉格”，也就是说大部分中国人从小到大喝得最多的是拉格啤酒。
工业拉格什么意思
发酵时间短，产量大、效率高、口感的一致性容易控制、成本低！ 工业拉格是在拉格基础上量产化、工业化! 拉格啤酒，源自德文“储存”，是一种桶底酵母发酵，再经过低温储存的啤酒。
