冰激凌上面像便便的地方叫什么

冰淇淋上面那个像便便的东西叫粪臭素，学名三甲基吲哚。商家为了让同样的一个冰激淋  看起来多些，就做成那粪便的形状，同样的东西，一个看起来多些，一个看起来少些大家都愿意买多的嘛，所以商家就让他看起来好多好多，也有人认为好砣粪便像是火炬，故又被称作火炬冰激凌。