切大片，冬笋是一种非常有营养的食材可以用来打火锅，也可以用来炒菜，如果是用来打火锅的话，必须要斜着切，而且要把它切成长五公分宽三公分左右的样子，这样子把他们放到火锅里面，煮的时候不容易碎掉，而且在煮火锅的时候可以再热气腾腾的，火锅当中非常容易看见他
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