鸡就是人们生活当中的一种副食品，随时都可以杀的。过年的时候想在除夕夜的时候吃到新鲜的鸡就可以杀掉，因为鸡就是人们生活当中的副食品，杀一只鸡也都是很平常的事情。鸡就是我们日常生活当中都不可缺少的一种营养饮食，无论什么时候想吃都是可以。
不能，虽然说是老传统，老一辈留下来的规矩，但有些能遵守的还是得遵守，从小三十到初二之间，一般人家是不会杀鸡的，不但是鸡，所有的活物都不会杀，包括鸡鸭鹅，鱼，只要是活的都不杀，古人也是敬畏生命，都活到年底了，还挨杀，是不是很残忍，还有人家图吉利，杀生家中会有杀气，过年不好。总之，图个吉利，不杀为好。
可以的。大年三十晚上可以杀鸡的，但是一般的家庭过年的时候，都是在二十九或者之前都会把鸡鸭鱼杀好，过年只用简单加工一下就可以了。
你也可以现吃现杀，这样更新鲜，你没有时间就遇到大年三十了，那也没有办法了，只能大年三十杀鸡了。
