韭菜是很常见的一种蔬菜，它的做法多样，味道好，具有很好的食用价值，很多人都会喜欢吃韭菜。可是，很多人吃韭菜竟会出现胃难受的现象。这是怎么回事？还有，吃韭菜胃难受怎么办？
为什么有人会吃完韭菜胃难受
韭菜是一种极难被消化的植物，所以胃不好的人吃了韭菜会很不舒服的。也有可能是由于胃炎引起的，再加上韭菜是属于辛辣刺激的食物，对胃黏膜有很大的刺激性。还有，韭菜含有粗纤维,助于排便,但会磨损胃粘膜,对于脾胃不好的人,可能会消化不了,会感觉烧心,甚至会腹痛、拉肚子。
吃韭菜胃难受怎么办
1、多多喝水
生吃韭菜后感染病原菌导致胃肠消化不良，还会因为腹泻和腹痛。这种情况下可以采用多喝温水或淡盐水加速身体有害物质排泄来缓解身体不适。喝水还能缓解吃韭菜导致的肝火旺，减轻上火症状。
2、适当运动
过量食用韭菜导致胃难受，切忌平躺，可以保持站立姿势或散步运动，配合指腹按摩帮助食物消化，缓解胃不适症状。
3、小茴香热敷腹部
将小茴香炒热，装入布袋中，放在小腹胃部，轻轻热敷一会，可以缓解肠胃不适，研究显示，小茴香中富含丰富的茴香油，这种物质能刺激肠胃蠕动，可以帮助排出气体，缓解胃部不适。
4、服用促进消化的药
服用促进消化的药,如健胃消食片、肝胃气痛片。
5、就医治疗
吃韭菜后胃部难受加重，不排除胃部炎症等情况，最好及时去医院接受检查和治疗。若患有胃溃疡的人群食用韭菜后也会引起胃难受，不要盲目服药，及时就医才是最佳选择。
怎么吃韭菜避免胃不舒服
1、韭菜每日建议食用量为50克左右，不宜多吃。
2、韭菜不能生吃，要清洗干净经高温加热后才能食用。
3、韭菜不与菠菜、牛奶、蜂蜜和白酒等食物同食。
