韭菜是一种很常见的食材，在餐桌上随处可见。那么，痛风可以吃韭菜吗？
痛风可以吃韭菜吗
可以。韭菜属于低嘌呤饮食，每100克中韭菜中嘌呤只有25毫克，含量低于25毫克。而且，韭菜是温热性食物，在药理上讲具有温中、助阳、散寒等作用，常用于寒性病症，而部分痛风患者属于阳虚,气血虚或者痰湿体质。阳虚、气血虚或者痰湿体质的人怕冷、消化不良或者虚胖等“寒”症，并且都禁忌寒凉性食物 因此韭菜的温热性正可以中和痛风患者体内中的“寒”症。所以，痛风人群可以吃韭菜等温热性的食物。
韭菜治痛风的用法和吃法
韭菜属于痛风偏方的范畴。韭菜，为百合科植物韭的叶，不仅有补肾壮阳，健脾暖胃的功效，还能净化血液，降低尿酸的作用，“韭菜”可通过多种形式的食物相互搭配，从而达到预防和治疗痛风的作用。那么，韭菜治痛风具体怎么吃呢？
1、胡桃肉炒韭菜
韭菜200克，胡桃肉50克，菜油、精盐适量。将韭菜洗净，切段备用。胡桃肉洗净后用香油炸黄，然后加人韭菜翻炒，加适量精盐，炒熟后停火。当菜食用。
2、三汁和胃饮
韭菜汁2杯，生姜汁1杯，牛奶1杯。在韭菜汁中加人生姜汁、牛奶，用文火煮沸。趁温缓缓咽下。
3、韭菜粥
新鲜韭菜、粳米适量。韭菜洗净沏成细段，备用。粳米淘洗干净，放在锅内，加人清水，先用武火煮沸，再用文火煎熬10～20分钟，加人韭菜，以米熟烂为度。供早晚餐或点心食用，现煮现吃，不宜隔夜。
4、韭菜汁
韭菜捣汁1杯，夏日冷服，冬天温服;阴虚血热引起鼻衄，用鲜韭菜根洗净后捣烂堵鼻孔内。
小贴士
韭菜偏方确实能起到很好的效果，但也只能起到缓解和控制的作用，并不能从根本上治愈痛风，若要根除，还必须选择其它更加有效的治疗方法。
