​粽子味道太淡了是怎么回事 包粽子五花肉怎么腌制

包粽子，这个是端午节必须要有的，很多人都是知道的，那么这个包粽子五花肉怎么腌制？粽子味道太淡了怎么回事？

包粽子五花肉怎么腌制

1、两斤五花肉洗干净,切成小块,放在大碗中,加入10克老抽,5克盐,3克草果粉，3克姜粉，3克花椒粉，3克大料粉,15ML料酒,5克白砂糖,2克鸡精。

2、带上一次性手套,反复搅拌肉,然后盖上保鲜膜静置2个小时,期间建议搅拌几次使其均匀入味。

粽子味道太淡了是怎么回事

可能是冻得时间过长或者是温度过低，导致口感下降

粽子味道太淡了怎么办：

吃的时候蘸料吃就可以了。甜陷的蘸糖吃，咸陷的蘸酱吃

关于包粽子的相关知识就介绍到这里了，这下是长见识了吧!