结婚的时候新郎新娘都会摆上几桌宴席，宴请各方亲友。结婚摆酒也是我国自古就有的风俗习惯，发展到现在，有的地方还流行大摆酒席，酒席越大越好，这样会显得自己有面子。说到这儿，不少朋友们并不知道办婚宴的酒店要怎么选择才好，也不知道婚宴酒店如何选择经济实惠。今天，小编就收集整理了有关办结婚喜宴的酒店怎么选以及结婚的酒席怎么准备的内容。
办结婚喜宴的酒店怎么选
酒店的档期
订酒店一定要提前订！比如星级酒店的档期一般都很满的，大部分都有自己固定的档期和价格，如果新人有心仪的星级酒店，最好提前6-10个月去探店，订好酒店，以免到时候档期满了错过了机会。还有一种是专业的婚宴酒店，这种也需要提前6个月以上去订场地。
酒店的选择时间
很多新人在纠结是先订酒店还是先找婚礼策划公司，常规来说都是先订酒店，先把酒店探清楚了，再找婚礼策划公司，这样策划公司可以根据酒店场地环境来为你们着手婚礼的策划。
酒店现场考察
为了一场完美又贴心的婚礼，一定不要吝啬时间，多去看几家酒店对比下他们的优势和缺点，一般来说，本人亲自去现场实地考察是最靠谱的。
菜品试吃
新人们千万不要只把重心放在婚礼现场的布置上，婚宴的菜肴也是很重要的！要提前了解宾客中是否有忌口或者饮食禁忌，要提前和酒店做好确认和调整。除了菜肴，还要确认下酒水是否赠送，或是酒店是否允许新人自带酒水。
价格和赠送服务
酒店一般会赠送很多额外服务，问清楚这些，砍掉一些不必要的，是可以省去一些不必要的费用。
结婚的酒席怎么准备
1、确定宾客人数在定婚宴酒店之前要明确自己的宾客人数，算一下自己要宴请的宾客人数，估计有多少桌客人，这样才能办理之后的事情，如：买喜糖、写喜帖、订酒店等项目。在自己统计的宾客桌数基础上，要另外预备几桌，以备请的宾客会带家属小孩来。
2、调查酒店行情根据自己预算出宾客人数去寻找能容纳下宾客人数的酒店，并在这些酒店中挑选出适合自己的。每个酒店都有不同消费档次的酒席套餐，新人最好多逛几家酒店，了解他们的大致行情，服务质量，做到心中有数。同时也要注意酒店的环境、所处位置、停车位、套餐价位、菜品等。
3、预约酒店了解了当地酒店的行情后，就要进行多加对比，选出最合适的哪一个，并根据自己的婚礼日期到酒店预约酒席。同时确定菜单，一般婚宴菜单都是3盘冷菜、10盘热菜、1份面点、6盘汤、1份主食、1份果盘，做好荤素搭配，对套餐内不满意的菜及时要求酒店更换。
结婚的酒席准备什么
1、婚纱照
在结婚摆酒前要提前拍好摄婚纱照，到时候可以在婚宴上展示自己的婚纱照，包括门口展架和大屏幕上的展示，电子喜帖或实际生活中发的喜帖，还有喜糖盒子包装上，都可能展示婚纱照，看个人爱好来决定。
2、婚宴的时间
双方一起商量好举办婚宴的具体时间，尽量找一个大吉的日子，这样有利于双方的婚姻。
3、婚宴的预订
要提前预订好酒店，一般比较好的酒店都要提前几个月预订。如果时间比较紧，只能选比较少人摆酒的日子，或不热门的酒店。确定好婚宴的宾客名单，订好桌数，选好菜品。确认好婚宴套餐包不包含蛋糕、烟、酒、饮料、水果、糖果、零食小吃、开酒费等，不包含的话要提前准备好。
4、定制喜帖
确定好婚宴的宾客名单，提前定制好喜帖。当然，也可以亲自打电话给亲朋好友邀请参加婚宴。
5、喜糖
可以在超市选购些糖果零食，在网上买包装盒，在家把喜糖分配好装进包装盒里，婚宴时发给参加婚礼的来宾们。
6、婚礼相关人员
伴娘团和伴郎团的人选要确定好，提前预订好化妆师、摄影师，负责婚礼当天的妆发和拍摄。也可以找婚庆公司策划当天的婚宴，以及预订婚宴主持人。
7、婚礼用品
新娘的婚纱、敬酒装、头纱、手套、披肩、饰品、高跟鞋、新郎的西装、领结、皮鞋、伴娘团和伴郎团的服装、双方父母的服装、硅胶文胸、红内裤、别针、手腕花、发胶、签到礼簿、捧花。
8、红包
双方父母给新人的红包，新人给伴娘团、伴郎团、化妆师、摄影师、司机等婚礼相关人员的红包，新人给婚礼宾客的回礼红包等。因为每个人的习俗不同，具体根据当地习俗情况而定。
