薏仁米和什么搭配最好

和赤小豆搭配最好。因为薏米和赤小豆都有祛湿的功效。搭配在一起属于绝佳。身体湿气重的时候，可以用薏米和赤小豆放在一起熬制，对身体特别的有益处。

与红豆，莲子，大米，搭配最好。用红豆，莲子，大米薏米熬出来的粥，营养特别的均衡，而且吃起来味道特别的好吃。在熬粥的时候，一定要把红豆薏米提前泡一个小时左右再来熬，口感会特别的香糯