沙茶酱怎么搭配蘸料吃

沙茶酱一般是由白芝麻，芥末，辣椒，香草，丁香，胡椒粉，花生仁，大蒜，生姜，陈皮和椰丝调配而成的酱料。它的颜色是淡褐色，呈现浆糊状。味道是微甜的，还有些许辣的味道。我们在吃火锅的时候，就可以选择调配一个沙茶酱来蘸着菜吃。不仅美味，而且还具有独特的口感，是很多人都喜欢的蘸料之一。

沙茶酱+蒜蓉+瑶柱香菇酱+香菜

沙茶酱+海鲜酱+蒜蓉+香油+香菜

沙茶酱+白砂糖+芝麻油

以沙茶酱为主+适量香菇酱+少许蒜蓉+少许香菜+海鲜汁+香油。味道鲜香，蘸料汤汁浓郁。

沙茶酱+榨菜末+蒜泥+山椒酱