好吃啊！德莱克食品是一生产糕点，月饼，等食品的公司，它生产的月饼也是有自己的独特味道的，如:五仁的，蛋黄的，都能受到客户的青睐，每年中秋节都能销售大量月饼，中秋节走亲访友买上几盒德莱克的月饼很有面子，亲戚朋友也乐意接受。
德莱克香甜可口，老少皆宜，做法如下：
材料
低筋面粉 280g，转化糖浆 180g，花生油 80g，乌豆沙 600克，生蛋黄 1个，水 30cc
做法
1、将内馅均分成25等份，并将之揉圆状放置盘内待用。
2、面粉过筛，加入糖浆、花生油搅拌均匀。拌匀就好，不要过度搅拌。将之揉成25等份。
3、取一面团压扁，包入一份馅料且揉圆。皮的厚薄要平均。
4、把包好的月饼放入月饼模中，塑形压平并且脱模。
5、烤箱预热至180℃，放中上层烤10分钟。
6、将蛋黄加水调匀，轻轻刷在表面花纹凸起处。
7、刷完蛋黄水后，续烤5分钟即可。
