大列巴，红肠，哈尔滨老鼎丰糕点。
哈尔滨特产有好多种，但是最受欢迎的当属秋林红肠，和秋林大列巴，还有老鼎丰的各种糕点，马迪尔冰棍等都是老百姓特别喜欢的特产。
哈尔滨的特产最出名的应该是红肠啦。哈尔滨红肠的大致分有肥肉块的红肠和几乎没有肥肉块的儿童肠。哈尔滨红肠的主要品牌有哈肉联、秋林里道斯和商委，口味不太一样。大列巴面包也是游客们经常购买的哈尔滨特产。大列巴面包是经过三次发酵工艺生产，加入啤酒花以特有的椴木等硬杂烘烤出来的一种面包。
1、五常大米五常大米，黑龙江省哈尔滨市五常市特产，中国国家地理标志产品。五常大米成为拥有“中国地理标志保护产品”、“产地证明商标”、“中国名牌产品”、“中国名牌农产品”和“中国驰名商标”5项桂冠的于一身的大米产品，全国仅五常一家。
2、尚志红树莓尚志红树莓，黑龙江省哈尔滨市尚志市特产，中国国家地理标志产品。尚志市种植红树莓历史悠久，至今已有百年的历史。
3、延寿大米延寿大米，黑龙江省哈尔滨市延寿县特产，中国国家地理标志产品。延寿大米生产地域地势平坦，无工业“三废”污染，地净田洁，土质肥沃，为黑黏土、沙壤土质，土壤有机质含量3%—6%，自然肥力较高，灌溉水资源丰富，特别适合水稻生长。
4、尚志黑木耳尚志黑木耳，黑龙江省哈尔滨市尚志市特产，中国国家地理标志产品。经国家部门检测，尚志市大气、土壤等物理环境已达到无公害农产品生产标准，在这种环境下生成的黑木耳无污染、产量高，是中国黑木耳的佳品。
5、呼兰大葱呼兰大葱，黑龙江省哈尔滨市呼兰区特产，全国农产品地理标志。2008年8月22日，原中华人民共和国农业部正式批准对“呼兰大葱”实施农产品地理标志登记保护。
