主要区别：他们的主频相差0.1
英特尔XEON E3-1231V3是2014年Intel发布的芯片，英特尔品牌的一款处理器。CPU主频：3.4GHzE3-1231V3添加了多项技术或更新，以提高 I/O 带宽，实现对常用的程序和文件的访问速度使应用程序运行速度更快，数据吞吐量更大，并使对磁盘进行高密度检索的程序的性能更高。
IntelXeonE3-1270v3是一款四核心的中央处理器。Intel至强E3-1270V3处理器采用Haswell架构设计、22纳米工艺制程、原生四核心设计支持超线程技术，该处理器原生主频3.5GHz、LGA1150接口设计。至强E3-1270V3处理器采用8MLLC缓存、支持睿频加速技术，在开启睿频加速后该处理器可以根据程序需求最高主频可以达到3.9GHz
