开封后的海苔如何保存

密封保存。将海苔密封好后放入冰箱冷藏。密封海苔可以有效的防止其回潮变质。回潮后的海苔口感变软，味道较淡。回潮后，可以用微波炉加热使其口感恢复酥脆。若是无法使其恢复酥脆，可以将其切碎，拌入汤汁或米饭中食用，可以起到增鲜提味的效果。