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超市卖的开膛鲤鱼怎么那么便宜

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超市卖的开膛鲤鱼怎么那么便宜

一般开膛鲤鱼都是死了的鱼,开膛将鱼肚取出,是为了不让鱼肉马上腐烂变质,便于更长时间存放。然后再便宜出售。只有低价才能买出,死鱼影响口感,没有活鱼味美,营养价值高。所以才价格低。