食虫花是没有毒的。
食虫花的根、茎、叶和花，与其他植物并没有特别不同的地方。那么它们又是怎样捕捉和摄食昆虫的呢奥秘在于“捕虫器”上。“捕虫器”是这种植物的叶的变态，形式多种多样。捕虫器能够捕虫，还有一点是在于它能分泌一种胶性很大的液汁，昆虫一旦碰上，粘在上面再也休想逃脱。这种液汁里含有胺类物质，对昆虫有强烈的麻醉力，可以使昆虫昏迷无力而无法挣脱羁绊。昆虫被捉住以后，捕虫器内的腺体还会分泌出消化液，它含有分解蛋白质的蛋白酶，使虫子被消化解体，从而被植物“吃”掉。
没有毒的，食虫花别名吃虫花，属菊科草本植物，各花头的外围苞片有粘液，若有小蚊虫落在上面易被粘住，虫尸体被慢慢消化，作为其生长的营养。菊科植物大多数无毒，能作为食物食用，且全国性分布。
