瘦肉型猪的优点：生长速度快，150天就可以达到110kg出栏料肉比系数低，瘦肉型猪的全程料肉比，能做到1：2.5—2.6瘦肉率高，瘦肉里面基本不含油脂，皮下脂肪也比较薄。
瘦肉型猪的缺点：抗应激能力弱，尤其是对环境的适应能力，非常差免疫力差，抗病能力弱，及容易出现各种疾病对营养要求高，营养稍微差一点，猪的生长速度就明显很差。
优点
瘦肉型猪指的是二品种或三品种的杂交的能充分发挥杂交优势的猪，瘦肉型猪具有产子多、生长快，耗料少的特点。
第一产仔多，成活高，平均每窝成活子猪多1到1.5头，断奶窝重提高30到40%。
第二是生长速度快，词料转化高，可提高20%到30%，生产1kg脂肪所消耗的饲料，可生产32kg瘦肉。
第三是瘦肉率高，胴体瘦肉率在55%以上，与母本比较日增重挺高13-53%，瘦肉率挺高15-20%，每头杂交猪多产瘦肉11kg左右，节省饲料15kg 以上，养猪效率提高30%以上。
瘦肉中含有动物性蛋白22%，易被人体吸收，还含有钙，磷，铁，B簇维生素。适口性好，营养全面，适合各种人群食用，瘦肉价格也高。因此，若养瘦肉型猪，市场销路也好，又能多赚钱。
养瘦肉型猪的缺点
由于瘦肉型猪都是二元猪其基因不稳定，如果日常育肥的话那就需要长期购买仔猪二次育肥，养殖成本较高，养殖利润较低，而自繁自养的话对养猪人的养殖技术和养猪场规模又是一个很大考验。
