一升菜籽油大约等于两斤。
一般菜籽油的密度为0。92千克/立方分米。一升等于一立方分米，所以一升菜油的重量为0。92千克，即920克，大约等于两斤。花生油国家标准（GB1534-2003）规定，花生油相对密度允许的最低值为0。
914公斤/升，大豆油国家标准（GB1535-2003），最低密度0。919公斤/升，菜籽油最低密度为0。910公斤/升，芝麻油最低密度为0。9126公斤/升。油密度比水小，1升水等于1公斤，那么1升菜籽油就是0。
91公斤到1公斤之间，也就是1。82斤到2斤。
只要知道菜籽油的体积密度就可计算了，菜籽油的体积密度为0.92公斤/升，|公斤二2斤，0.92×2=1.84斤，所以丨升菜籽油等于1.84斤，菜籽油烟点较高，可以用来煎，炒，炸，菜籽油有菜籽香味，大家都喜欢吃，但各种油有不同的营养成份，喜欢吃也不能只吃一种油，应该几种油轮换着吃。
