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字花科的，百合科的，伞形科以及禾本科的蔬菜蔬菜不怕重茬，能连续栽种。其中十字花科的常见蔬菜有大白菜，青菜，油菜，卷心菜，萝卜，甘蓝，芥菜，大头菜，小白菜，青菜等，它们的特征是基生的叶片都是莲花形状的，没有托叶，花瓣是十字形排列的。喜温暖，光照足的环境，耐寒
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