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1、加热喝
秋冬季节最适合温热黄酒喝,将即墨老酒隔水加热,(不超过2分钟),可加入枸杞、话梅等一块温热,但是不能高温持续加热。加热时间过长酒中的营养物质会被破坏。
2、搭配海鲜
黄酒和海鲜搭配,其中的营养物质可以更好的被人体吸收,黄酒性温,也可以中和螃蟹的寒性。
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