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冰箱冷藏
新鲜螃蟹买回来之后,可以放入冰箱的冷藏室中保存,这样一般可以保存三天左右。买回来的螃蟹都是活的,先将螃蟹的脚和钳子捆起来,这样能防止它四处活动,然后放入冷藏室中,在螃蟹的表面盖上湿毛巾,最后把冰箱门关好即可。这样能让螃蟹保持新鲜。
水桶里保存
把螃蟹放在一个高的水桶里,然后往桶里加入适量清水,水的高度只需要达到螃蟹的半身高即可,这样螃蟹可以呼吸,不至于缺氧窒息而死。放好之后每天检查一下,这样的方法可以存放5天左右的时间。
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