具体要看黄瓜的品种，有的早熟品种长到30公分高就开花结果了
最有代表性的是“叶二三”这个品种，在长出2-3个真叶时就抽出花芽。正常黄瓜自然条件下，生长周期为90~120天。其生长发育一般经历发芽期、幼苗期、初花期和结果期4个时期。黄瓜落蔓时不能一次落蔓太低，太低不利于黄瓜的正常生长。落蔓后，黄瓜植株维持在高1.5米左右，保证植株上有15片以上的功能叶，才能保证正常的光合作用，维持正常生长
3至4个叶子就开花了，市场上卖的弯黄瓜一般都是新黄瓜，就是刚开始采摘的根瓜。
黄瓜是生殖生长与营养生长同时进行，也就是黄瓜在长秧的同时开花结果。所以黄瓜苗在3～4片叶时就开始出现幼瓜和花蕾，我们把黄瓜秧根部结的瓜叫根瓜
