洪七公是金庸经典长篇武侠小说《射雕英雄传》里的重要人物，是天下五绝之一，东邪西毒南帝北丐中神通中的北丐，丐帮帮主，绰号九指神丐，是主人公大侠郭靖和黄蓉的授业恩师之一。为人慷慨大度，嫉恶如仇行侠仗义，是一个游戏人间的大侠客。
洪七公，是武侠小说《射雕英雄传》 《神雕侠侣》中的人物。洪七公虽为乞丐，只能吃冷饭残羹，但却舍不得放弃美食，因洪七公尝遍天下美食，所以他具有一品即知的能力，黄蓉所做出的每一道菜，他都能轻松说出其中的原料。
洪七公，是金庸笔下《射雕英雄传》、 《神雕侠侣》中的人物，绰号“北丐”，武功登峰造极，乃“天下五绝”之一。他的正式徒弟只有郭靖和黄蓉二人，不过曾花时间传武功于穆念慈和杨过。
洪七公为丐帮帮主，为人正义且机智，生性贪吃，曾经因贪吃误事，自断其右手食指，故也称“九指神丐”，无论黑白两道都十分敬重他。洪七公和蔼正义，具有一切正派人物所应具有的优点，其独门武学为“打狗棒法”及“降龙十八掌”。
洪七公一生最大的敌人是同为五绝之一的“西毒”欧阳锋，曾被其暗算多次，几乎丧命。晚年与欧阳锋于华山比武，后欧阳锋恢复记忆，两人大笑，互相拥抱而逝。
