当然是郑州大学好了。郑州大学是教育部与河南省人民政府合建高校，是世界一流大学建设高校，国家“211工程”、“一省一校”重点建设高校。而南京工业大学仅仅是江苏省属高校的普通大学，无论是师资力量、综合办学实力还是社会影响力等都要远弱于郑州大学。
郑州大学和南京工业大学比较，郑州大学要比南京工业大学好，因为郑州大学是211工程重点大学，也是河南省最好的学校之一，而南京工业大学虽然不是211工程大学，主要原因是南京的优质大学太多了，由于名额有限所以被屈于之外，实际南京工业大学也不亚于211工程大学，所以说两所大学都是很好的大学。
郑州大学是211、双一流，排名最高。其次是南京工业大学，然后是苏州科技大学。不过需要提醒你，南京工业大学的化工是国家重点一级学科，国内一流水平的，比郑州大学好很多。
